GUARIRE CON L’APITERAPIA

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Sapete che esiste l’Apipuntura? Le api non solo sono preziose per il miele, il polline, la propoli, la cera ma anche per il suo veleno che, se può causare la morte di numerosi suoi predatori (insetti, roditori), nella maggior parte dei casi non è assolutamente pericoloso per l’uomo.

Anzi il contrario: lungi dal rappresentare un pericolo reale per gli esseri umani, il veleno è utilizzato dalla notte dei tempi per curare alcune patologie acute e croniche, spesso particolarmente invalidanti.

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DEVO SOLO ATTREZZARMI: VITTORIA E FILIPPO SI RACCONTANO

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“Siamo due ragazzi dislessici di 18 e 19 anni con due esperienze piuttosto differenti. Ci chiamiamo Vittoria e Filippo, veniamo entrambi da un liceo scientifico e, dopo molte difficoltà, siamo arrivati in fondo al nostro percorso scolastico. Abbiamo deciso di raccontare la nostra esperienza perché crediamo sia utile conoscere la diretta esperienza di chi, come noi, ha vissuto sulla propria pelle l’essere un alunno DSA nella scuola italiana d’oggi. Per farlo, abbiamo scelto di raccontare l’uno l’esperienza dell’altro.”

Queste sono le parole di Vittoria Hayun e Filippo Gerli di Firenze, che hanno deciso di raccontare la loro storia in un libro-diario: Devo Solo Attrezzarmi (ovvero DSA!) e in questo articolo su La ricerca.

Uno spaccato di vita quotidiana di due adolescenti, con le liti fra i fratelli e le incomprensioni a scuola e in famiglia, amori difficili e rapporti complicati con amici e compagni di scuola… fino a quando Irene e Marco, i due protagonisti, si incontrano…

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STORIA DEI SEMI DI VANDANA SHIVA

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E’ appena uscito il nuovo libro di Vandana Shiva: Storia dei semi. Un libro pubblicato dalla Feltrinelli nella collana Kids, ma che dovrebbero leggere tutti, piccoli e grandi.

Vandana Shiva spiega perché è contraria ai semi moderni geneticamente modificati, prodotti e venduti dalle multinazionali; semi che devono essere ricomprati a ogni raccolto e che rischiano di dare risultati ben diversi da quelli promessi.

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UN’INSALATA AL GIORNO

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I mesi più caldi dell’anno ci predispongono a mangiare più insalate. Tante volte, però, accade che anche l’insalata ci stanchi, la solita lattuga e pomodori o, per i più fantasiosi, l’aggiunta di rucola e songino.

L’insalata, in realtà, non dovrebbe mai mancare sulla tavola di chi tiene alla salute e alla linea, oltre che all’ambiente. Così ho deciso di fare un giro in rete (e non solo) e ho scoperto un libro appena uscito in libreria della blogger Alice nel Paese delle insalate: 365 Insalate per Tutto l’Anno e per Tutti i Gusti.

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SUPERARE I TEST DI AMMISSIONE

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Uno degli ultimi utilissimi libri della Erickson è Superare i Test di Ammissione. Strategie e tecniche per pianificare lo studio, gestire l’ansia e ottimizzare i risultati.

Il libro viene in aiuto per sostenere l’ammissione all’Università, a una scuola di specializzazione, a un master o un qualsiasi altro esame attitudinale.

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PRODURRE I PROPRI SEMI

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Dopo questo libro, eccone un altro per salvare i semi dalla scomparsa.

Il seme è il fondamento della vita, del cibo, dell’agricoltura. Eppure i contadini, che per tutta la storia sono stati gli artefici del miglioramento e della moltiplicazione dei semi, sono stati in fretta esclusi dalla loro produzione.

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AGRITURIMO: UNA RISORSA TUTTA ITALIANA

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Una ricerca della Banca d’Italia che ha visto protagonista il turismo in Italia ha evidenziato che gli stranieri nell’anno 2012 hanno speso di più, ma le cifre ufficiali confermano – secondo Agriturist – lo scenario decisamente preoccupante denunciato dagli operatori, con la ulteriore flessione del turismo interno (viaggi -8,3% secondo ISTAT) e il mancato incremento del turismo dall’estero nonostante la costante crescita dei viaggiatori a livello mondiale.

Anche quest’anno è la realtà agrituristica che si riconferma una tra le più consolidate nel panorama dell’ospitalità italiana.

Agriturismo è sinonimo di tranquillità, contatto con la natura, buona cucina, accoglienza familiare e sempre più spesso adulti e giovani scelgono questa formula di soggiorno per un weekend fuori porta o una breve sosta ristoratrice.

Il consiglio, se volete fare una vacanza ecologica, è quello di consultare Agriturismo e Vacanze in Campagna 2013. Qualità rurale, natura e buona cucina: oltre 2000 indirizzi selezionati in Italia.

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